الصفحة الرئيسية أنظمة العملياتخزانات بخلاط

خزانات بخلاط

خلاطات صناعية مصممة خصيصًا للمنتج والعملية، تجمع بشكل مثالي بين مخاليط سائل-سائل أو سائل-صلب ذات لزوجات مختلفة.

ميكانيكا الموائع وتكنولوجيا الأجيتاتور (Agitator)

تعتمد كفاءة الخزانات المزودة بخلاطات على تصميم الأجيتاتور (المروحة/الشفرة) المختار وفقًا لدرجة اللزوجة وكثافة المنتج المراد خلطه. بينما تخلق الشفرات من نوع المروحة (Propeller) دورانًا سريعًا في السوائل منخفضة اللزوجة؛ فإن شفرات المرساة (Anchor) والكاشطات تمنع المنتجات اللزجة واللاصقة من الالتصاق بجدران الخزان، مما يضمن خليطًا متجانسًا. عند الضرورة، يتم دمج حواجز الأمواج (Baffles) داخل الخزان لمنع تكوين الدوامات وتقليل وقت الخلط إلى الحد الأدنى.

مزايا التصميم والأداء

تصميم شفرة خلاط مختارة خصيصًا للسائل واللزوجة

نظام حاجز (Baffle) لمنع تكوين الدوامات (Vortex)

منع احتراق المنتج والتصاقه بالجدار باستخدام كاشطات التفلون

إمكانية العمل بسرعات مختلفة عبر العاكس (Inverter - جهاز التحكم في السرعة)

تكوين خاص للمحرك وعلبة التروس (Reductor) لا يفسد شكل المنتج

كرات غسيل مدمجة CIP (التنظيف في المكان) لسهولة التنظيف

أنواع الشفرات ومجالات التطبيق

* سرعات الدوران وقيم اللزوجة المدرجة هي مرجع عام، ويتم حساب مجموعة المحرك/علبة التروس خصيصًا لمشروعك.

نوع الشفرة (الأجيتاتور)	نطاق اللزوجة	مجال الاستخدام	سرعة الدوران
المروحة (Propeller)	منخفضة (الماء، عصير الفاكهة)	خلط سريع / إذابة	عالية (1000 - 1500 دورة/د)
توربين (Turbine)	منخفضة / متوسطة	مستحلب / تشتت	متوسطة - عالية (300 - 1000 دورة/د)
مرساة (Anchor)	عالية (الكريمة، الشامبو)	نقل حراري متجانس	منخفضة (10 - 60 دورة/د)
كاشطة تفلون (Scraper)	عالية جدًا (معجون طماطم، معجون)	عمليات تسخين (منع الاحتراق)	منخفضة (10 - 40 دورة/د)
شفرة مزدوجة متعاكسة	متغيرة	تفاعلات كيميائية معقدة	متغيرة (مع عاكس Inverter)

الأسئلة الشائعة

ما هي وظيفة حاجز الأمواج (Baffle)؟

في عمليات الخلط السريع، يمنع السائل من الدوران وإنشاء دوامة (vortex) داخل الخزان. يعطل الحاجز اتجاه تدفق السائل ويضمن اختلاطه في الاتجاه الرأسي، مما يقلل من وقت المعالجة بنسبة تصل إلى 40%.

لماذا يُفضل الخلاط المزود بكاشطة؟

خاصة في الخزانات ذات السترة المسخنة، تعد الشفرات المزودة بكاشطات التفلون ضرورية لمنع السوائل الكثيفة (مثل معجون الطماطم أو كريمات التجميل) من الالتصاق بالجدار الساخن والاحتراق أو التكرمل.