
Olivenöltanks
Hochwertige Edelstahllagerlösungen mit Null-Oxidations-Garantie, die Qualität, Säuregehalt und Aroma von Olivenöl wie am ersten Tag erhalten.
Anti-Oxidations-Engineering
Olivenöl ist ein empfindliches Produkt, das bei Kontakt mit Luft (Sauerstoff) und Licht schnell abzubauen beginnt. Welltech® Olivenöltanks sind mit einem speziellen Stickstoffüberlagerungssystem (Nitrogen Blanketing) ausgestattet, das die Luft im Inneren verdrängt. Glatte Schweißarbeiten (Ra < 0,6) verhindern Sedimentablagerungen, während das spezielle, geneigte konische Bodendesign dafür sorgt, dass das Olivenöl in seiner reinsten Form (ohne Fruchtfleisch) gelagert und gefiltert wird.

Design und Schutzausstattung


Standard-Produktionskapazitäten
* Die Neigungen des konischen Bodens können speziell (15°, 30°, 45°) entsprechend der Sedimentstruktur des Öls und dem Filtrationsprozess des Betriebs berechnet werden.
| VOLUMEN | DURCHMESSER (Ø mm) | HÖHE (mm) | MANTELSTÄRKE |
|---|---|---|---|
| 3.000 L | 1.400 | 2.000 | 3 mm |
| 5.000 L | 1.600 | 2.500 | 4 mm |
| 10.000 L | 2.200 | 2.750 | 4 mm |
| 15.000 L | 2.400 | 3.300 | 4 mm |
| 20.000 L | 2.600 | 4.000 | 5 mm |
| 25.000 L | 2.800 | 4.200 | 5 mm |
| 50.000 L | 3.200 | 6.500 | 6 mm |
| 150.000 L | Für integrierte Olivenölsilos mit höherer Kapazität erfolgt eine projektbezogene Sonderfertigung. | ||
Häufig gestellte Fragen
Was ist ein Stickstoffüberlagerungssystem und warum wird es benötigt?
Stickstoffgas, das in den Kopfraum des Tanks gepumpt wird, verdrängt den Sauerstoff vollständig. Dadurch wird der Kontakt des Öls mit der Luft unterbrochen, ein Anstieg des Säuregehalts (Oxidation) wird verhindert und das Olivenöl behält über Monate die Frische des ersten Presstages.
Welchen Zweck erfüllt der konische Tankboden?
Während das Olivenöl ruht, sammelt sich auf dem Boden natürliches Sediment (Fruchtfleisch). Das konische Bodendesign ermöglicht es, dass sich dieses Sediment am tiefsten Mittelpunkt sammelt und leicht über das Ablassventil vom Öl getrennt werden kann.
Technische Spezifikation
PDF-DOKUMENT
Laden Sie die Spezifikationsdatei mit Details zum Stickstoffsystem, Bodenneigungsverhältnissen und Materialstandards herunter.
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