Tanques de Leche y Alimentos

Tanques de Leche y Alimentos

Ingeniería en acero inoxidable apta para la seguridad alimentaria, con superficies de cero rugosidad que evitan el crecimiento bacteriano y aislamiento de poliuretano de alta retención térmica.

Ingeniería Ultra Higiénica (FDA/GMP)

El almacenamiento de leche, jugos y productos alimenticios sensibles requiere máxima higiene. Los tanques de leche Welltech® están diseñados para no dejar puntos ciegos (volumen muerto) en el interior. Las costuras de soldadura se pulen hasta lograr una suavidad de Ra < 0,6 micras. De este modo, no queda ninguna superficie a la que puedan adherirse las bacterias y, gracias a las bolas de pulverización CIP (Clean-In-Place) integradas, se garantiza una limpieza perfecta.

Ingeniería Ultra Higiénica (FDA/GMP)

Diseño y Equipamiento de Refrigeración

Acero Inoxidable AISI 304 o 316L Apto para Uso Alimentario
Diseño Interno 100% Lavable (CIP) sin Puntos Ciegos
Aislamiento de Poliuretano Libre de CFC de Alta Densidad
Camisa de Enfriamiento/Calentamiento Roll-bond (Soldadura Láser) o Medio Tubo
Agitadores de Baja Velocidad con Rascadores para Productos Sensibles
Juntas de Sellado Conformes a Normas Alimentarias (EPDM/Silicona)
Diseño y Equipamiento de Refrigeración
Capacidades de Producción Estándar

Capacidades de Producción Estándar

* Los espesores del aislamiento de poliuretano (entre 50 mm y 100 mm) se pueden optimizar en función de la temperatura ambiente y el tiempo de retención del producto.

VOLUMENDIÁMETRO (Ø mm)AISLAMIENTOMATERIAL
5.000 L1.800Poliuretano 50 mm304 / 316L
10.000 L2.300Poliuretano 60 mm304 / 316L
15.000 L2.400Poliuretano 60 mm304 / 316L
20.000 L2.600Poliuretano 80 mm304 / 316L
25.000 L2.800Poliuretano 80 mm304 / 316L
50.000 L3.200Poliuretano 100 mm304 / 316L
150.000 LPara esta capacidad y silos de leche más grandes, la instalación se realiza in situ (On-Site).

Preguntas Frecuentes

¿Qué tan bien conserva el calor el aislamiento en los tanques de leche?

Gracias al aislamiento de poliuretano de alta densidad (40-42 kg/m³) que utilizamos, incluso si la temperatura exterior es de 30°C, la temperatura del producto dentro del tanque aumenta un máximo de 1°C en 24 horas.

¿Cómo se realiza la limpieza (CIP) de los tanques?

Gracias a las bolas de pulverización rotativas 360° CIP colocadas en la parte superior de los tanques, el líquido de lavado a presión entra en contacto con todas las superficies internas del tanque de manera homogénea, ofreciendo una garantía de cero bacterias.

Especificación Técnica

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Descargue el archivo de especificaciones que incluye diseños de camisas de enfriamiento, densidades de aislamiento y estándares de higiene.

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PROYECTO LÁCTEO
PROYECTO LÁCTEO

Línea de almacenamiento que instalamos para una instalación nacional de procesamiento de leche con una capacidad diaria de 1.000 toneladas.

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Diseñemos nuestros sistemas de agitadores especiales con rascadores de teflón para alimentos viscosos como yogur, crema o miel.

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