Sistemas Homogeneizadores
Reducción perfecta de partículas en emulsiones líquido-líquido y líquido-sólido. Tecnología rotor-estátor con alta fuerza de cizallamiento para cosméticos, farmacéuticos y procesos químicos avanzados.
Tecnología Rotor y Estátor
Los mezcladores ordinarios solo mueven el fluido. Los homogeneizadores someten el fluido a enormes fuerzas mecánicas de cizallamiento a través de cuchillas de rotor que giran en un espacio muy estrecho (nivel micrónico) y cuchillas de estátor fijas. Así, sustancias como aceite y agua que normalmente no se mezclan se convierten en una emulsión perfecta (crema, mayonesa, loción, etc.) y las partículas se microniza para evitar la sedimentación.
Características Críticas de Ingeniería
Tipos de Montaje de Homogeneizador
* Seleccionado basándose en el sistema de tuberías, diseño del depósito y propiedades reológicas del producto.
| Tipo de Montaje | Principio de Funcionamiento | Área de Aplicación |
|---|---|---|
| Entrada Inferior (Bottom Entry) | Montado en el fondo del depósito, producto alimentado por gravedad. | Cremas Cosméticas, Mayonnaise, Loción |
| In-Line (Flujo Continuo) | Montado en la tubería, circula. | Jarabes de gran volumen, Productos Lácteos |
| Entrada Superior (Inmersión) | Sumergido desde la parte superior del depósito mediante elevador o brida. | Recipientes abiertos, Depósitos I+D móviles |
| Mezclador de Polvo | Aspira materias primas en polvo del exterior por vacío creado. | Negro de humo, Leche en polvo, Disolución de pectina |
Ejemplos de Aplicaciones
Especificación Técnica
DOK-08 Documento PDF
Especificación técnica que contiene tolerancias rotor-estátor, circuito de enfriamiento del sello mecánico y cálculos de potencia del motor kW.
Descargar Documento (PDF)
Reactor de producción de crema con homogeneizador de entrada inferior de 22 kW que opera bajo vacío para una instalación de productos cosméticos de lujo.
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