Tanques de Almacenamiento de Leche
Diseño ultra-higiénico con crecimiento bacteriano cero para sus procesos lácteos. Soluciones de almacenamiento mega hasta 150 toneladas con aislamiento de poliuretano de alta capacidad.
Ultra-Higiene y Cadena de Frío
En los procesos lácteos, el más mínimo defecto de soldadura o rugosidad superficial puede convertirse en un nido de bacterias. Los tanques de leche Welltech® tienen superficies pulidas en espejo y uniones soldadas completamente ovaladas. Para instalaciones que no quieren romper la cadena de frío a +4°C, se usa aislamiento de poliuretano de alta densidad y camisas de enfriamiento roll-bond.
Especificaciones Técnicas
Capacidades Estándar de Tanques Lácteos
* Los valores anteriores son de referencia. Las baterías de tanques hasta 150.000 litros para mega-instalaciones son diseñadas a medida por nuestro equipo experto.
| Volumen | Diámetro (mm) | Aislamiento | Material |
|---|---|---|---|
| 5.000 L | 1.800 | 50mm Poliuretano | 304 / 316L |
| 10.000 L | 2.300 | 60mm Poliuretano | 304 / 316L |
| 15.000 L | 2.400 | 60mm Poliuretano | 304 / 316L |
| 20.000 L | 2.600 | 80mm Poliuretano | 304 / 316L |
| 25.000 L | 2.800 | 80mm Poliuretano | 304 / 316L |
| 50.000 L | 3.200 | 100mm Poliuretano | 304 / 316L |
| 150.000 L | Mega-Silos Lácteos - Exterior / Instalación en sitio | ||
FAQ Proceso Lácteo
¿Por qué se usan agitadores en los tanques de leche?
La capa de grasa de la leche cruda almacenada por mucho tiempo sube a la superficie y crema. Para mantener la homogeneidad, se instalan agitadores de paletas muy lentos (aprox. 20-30 rpm).
¿Qué es exactamente el sistema CIP?
Es un sistema de limpieza automática que usa ácido, cáustico y agua caliente a través de válvulas automáticas, bombas de alta presión y bolas de aspersión, sin que nadie entre al tanque.
Nuestras Aplicaciones de Ejemplo
Especificación Técnica
Documento PDF DOC-03
Estándares de pulido de superficie (valores Ra) específicos para la industria láctea, densidad de aislamiento de poliuretano y diseño CIP.
Descargar Documento (PDF)
"Proyecto de silos de almacenamiento de leche exterior de 100.000 litros con aislamiento de poliuretano para una marca láctea nacional."
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Diseñemos una batería de tanques higiénicos en capacidades hasta 150 toneladas para su lechería.
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