Systèmes CIP Entièrement Automatiques
Unités Clean-in-Place (nettoyage en place) garantissant les normes d'hygiène de votre installation avec contrôle PLC et dosage chimique basé sur la conductivité.
Assurance Hygiène Traçable
Le seul moyen de prévenir la contamination croisée dans les lignes de production alimentaire, boisson et pharmaceutique est des processus de lavage validables. Les systèmes CIP (Clean-in-Place) Welltech lavent vos canalisations et réservoirs sans démontage par flux à haute turbulence (min. 1,5 m/s). La conductivité du liquide retournant est mesurée en temps réel, et les concentrations d'acide et de soude sont automatiquement reconstituées via des pompes doseuses par PLC. Les économies d'eau et d'énergie sont maximisées.
Caractéristiques Système & Automatisation
Modèles de Station CIP
* Les lignes de lavage peuvent être conçues comme simultanées (multi-lignes) ou ligne unique selon les besoins de l'installation.
| Configuration | Contenu du Réservoir | Secteur Recommandé |
|---|---|---|
| Mobile / CIP 1 Réservoir | Eau (Lavage à Perte) | Vin, Production Boutique |
| Système CIP 2 Réservoirs | Soude + Eau | Eau, Boissons, Processus Léger |
| Système CIP 3 Réservoirs | Soude + Acide + Eau | Lait, Jus, Alimentaire |
| Système CIP 4 Réservoirs | Soude + Acide + Eau + Récupération | Pharmaceutique, Biotechnologie, Industrie Lourde |
FAQ Systèmes CIP
Comment garantissez-vous que le liquide de lavage atteint la vitesse suffisante?
Un flux turbulent est nécessaire pour l'hygiène dans les canalisations. Grâce aux débitmètres intégrés au système, la vitesse de flux de lavage est maintenue à un minimum de 1,5 - 2,0 m/s et surveillée via PLC.
Les solutions chimiques peuvent-elles être réutilisées?
Oui, nos systèmes CIP à 3 et 4 réservoirs ont des cycles de récupération. Les solutions d'acide et de soude retournant de la ligne sont analysées par des capteurs de conductivité; si la concentration baisse, elles sont dosées et retournées dans le réservoir. Cela permet d'économiser d'importantes quantités de produits chimiques et d'eau.
Les rapports et la validation sont-ils possibles?
Toutes les opérations CIP sont enregistrées dans le panneau d'automatisation avec les données de temps, température, conductivité et débit. Pour les audits, ces données peuvent être sorties en format PDF via USB ou réseau pour assurer une traçabilité complète.
Exemples d'Applications
Document Technique
DOK-16 Spécification PDF
Schémas de flux du système CIP, capacités d'échangeur de chaleur et détails techniques de la matrice de vannes pneumatiques.
Télécharger la Spécification (PDF)
Système de récupération CIP entièrement automatique à 4 réservoirs fonctionnant sur 3 lignes simultanées (multi-lignes) pour une installation intégrée traitant 200 tonnes de lait par jour.
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