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Serbatoi per Latte e Industria Alimentare

Name: Serbatoi per Latte e Industria Alimentare | Welltech®
Brand: Welltech®

Superfici prive di rugosità che impediscono la proliferazione batterica, isolamento in poliuretano ad alta densità e progettazione in acciaio inox conforme agli standard alimentari.

Ingegneria Ultra-Igienica (FDA/GMP)

Lo stoccaggio di latte, succhi di frutta e prodotti alimentari sensibili richiede il massimo livello di igiene. I serbatoi Welltech® sono progettati senza zone morte interne. Le saldature vengono levigate fino a raggiungere una rugosità superficiale Ra < 0.6 micron. In questo modo si eliminano le superfici in cui i batteri potrebbero annidarsi e, grazie alle sfere CIP (Clean-In-Place) integrate, si garantisce una pulizia perfetta.

Caratteristiche di Progettazione e Raffreddamento

Acciaio Inox AISI 304 o AISI 316L Conforme agli Standard Alimentari

Design Interno Senza Zone Morte e Completamente Lavabile (CIP)

Isolamento in Poliuretano ad Alta Densità Privo di CFC

Camicia di Raffreddamento/Riscaldamento Roll-Bond (Saldatura Laser) o a Semitubo

Agitatori Raschianti a Bassa Velocità per Prodotti Sensibili

Guarnizioni di Tenuta EPDM/Silicone Conformi alle Normative Alimentari

Caratteristiche di Progettazione e Raffreddamento

Capacità Standard di Produzione

* Gli spessori dell'isolamento in poliuretano (da 50 mm a 100 mm) possono essere ottimizzati in funzione della temperatura ambiente e del tempo di stoccaggio del prodotto.

VOLUME	DIAMETRO (Ø mm)	ISOLAMENTO	MATERIALE
5.000 L	1.800	Poliuretano 50 mm	304 / 316L
10.000 L	2.300	Poliuretano 60 mm	304 / 316L
15.000 L	2.400	Poliuretano 60 mm	304 / 316L
20.000 L	2.600	Poliuretano 80 mm	304 / 316L
25.000 L	2.800	Poliuretano 80 mm	304 / 316L
50.000 L	3.200	Poliuretano 100 mm	304 / 316L
150.000 L	Per sili del latte di capacità superiori, viene effettuata l'installazione direttamente presso il sito del cliente (On-Site).

Domande Frequenti

Quanto è efficace l'isolamento termico dei serbatoi del latte?

Grazie all'isolamento in poliuretano ad alta densità (40-42 kg/m³), anche con una temperatura ambiente di 30°C, la temperatura del prodotto all'interno del serbatoio aumenta al massimo di 1°C nell'arco di 24 ore.

Come viene garantita la pulizia CIP dei serbatoi?

Le sfere rotanti CIP a 360° installate nella parte superiore del serbatoio consentono al liquido di lavaggio in pressione di raggiungere uniformemente tutte le superfici interne, garantendo la massima igiene e l'eliminazione della carica batterica.