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Serbatoi per Olio d'Oliva

Name: Serbatoi per Olio d'Oliva | Welltech®
Brand: Welltech®

Soluzioni di stoccaggio in acciaio inox di alta qualità che preservano inalterati qualità, acidità e aroma dell'olio d'oliva, garantendo una protezione totale contro l'ossidazione.

Ingegneria Anti-Ossidazione

L'olio d'oliva è un prodotto estremamente sensibile che si degrada rapidamente a contatto con ossigeno e luce. I serbatoi Welltech® sono dotati di uno speciale sistema di inertizzazione con azoto (Nitrogen Blanketing) che elimina l'aria presente all'interno. Le superfici interne con finitura Ra < 0.6 impediscono l'accumulo di sedimenti, mentre il fondo conico inclinato consente lo stoccaggio e la filtrazione dell'olio nella sua forma più pura, separandolo naturalmente dalle impurità.

Caratteristiche di Progettazione e Protezione

Acciaio Inox AISI 304 o AISI 316L di Alta Qualità

Sistema Integrato di Inertizzazione con Azoto per Eliminare l'Ossidazione

Fondo Conico Inclinato per lo Scarico dei Sedimenti

Corpo Completamente Ermetico con Saldature in Argon

Camicia Roll-Bond per Riscaldamento/Raffreddamento e Isolamento Opzionale

Indicatore di Livello, Valvola di Campionamento e Sistema CIP

Acciaio Inox AISI 304 o AISI 316L di Alta Qualità

Capacità Standard di Produzione

* L'inclinazione del fondo conico può essere progettata su misura (15°, 30°, 45°) in funzione delle caratteristiche dei sedimenti e del processo di filtrazione dell'impianto.

VOLUME	DIAMETRO (Ø mm)	ALTEZZA (mm)	SPESSORE DEL MANTELLO
3.000 L	1.400	2.000	3 mm
5.000 L	1.600	2.500	4 mm
10.000 L	2.200	2.750	4 mm
15.000 L	2.400	3.300	4 mm
20.000 L	2.600	4.000	5 mm
25.000 L	2.800	4.200	5 mm
50.000 L	3.200	6.500	6 mm
150.000 L	Per impianti integrati con capacità superiori vengono realizzate soluzioni personalizzate su progetto.

Domande Frequenti

Che cos'è il sistema di inertizzazione con azoto e perché è necessario?

L'azoto immesso nello spazio superiore del serbatoio sostituisce completamente l'ossigeno. In questo modo si impedisce il contatto dell'olio con l'aria, si previene l'aumento dell'acidità dovuto all'ossidazione e si preservano freschezza e caratteristiche organolettiche per lunghi periodi.

Qual è la funzione del fondo conico?

Durante il periodo di riposo, l'olio d'oliva sviluppa naturalmente sedimenti che si accumulano sul fondo. La geometria conica convoglia questi residui verso il punto centrale inferiore, consentendone la facile eliminazione attraverso la valvola di scarico.