Serbatoi di Stoccaggio Latte
Design ultra-igienico con crescita batterica zero per i vostri processi lattiero-caseari. Soluzioni di stoccaggio mega fino a 150 tonnellate con isolamento in poliuretano ad alta capacità.
Ultra-igiene e Catena del Freddo
Nei processi lattiero-caseari, il minimo difetto di saldatura o rugosità superficiale può diventare un focolaio batterico. I serbatoi latte Welltech® hanno superfici lucidate a specchio e giunti saldati completamente ovalizzati. Per gli impianti che non vogliono interrompere la catena del freddo a +4°C, si usa isolamento in poliuretano ad alta densità e camicie di raffreddamento roll-bond.
Specifiche Tecniche
Capacità Standard Serbatoi Latte
* I valori sopra sono di riferimento. Le batterie di serbatoi fino a 150.000 litri per mega-impianti vengono progettate su misura dal nostro team di esperti.
| Volume | Diametro (mm) | Isolamento | Materiale |
|---|---|---|---|
| 5.000 L | 1.800 | 50mm Poliuretano | 304 / 316L |
| 10.000 L | 2.300 | 60mm Poliuretano | 304 / 316L |
| 15.000 L | 2.400 | 60mm Poliuretano | 304 / 316L |
| 20.000 L | 2.600 | 80mm Poliuretano | 304 / 316L |
| 25.000 L | 2.800 | 80mm Poliuretano | 304 / 316L |
| 50.000 L | 3.200 | 100mm Poliuretano | 304 / 316L |
| 150.000 L | Mega-Silos Latte - Esterno / Installazione in loco | ||
FAQ Processo Lattiero-Caseario
Perché si usano gli agitatori nei serbatoi del latte?
Lo strato di grasso del latte crudo stoccato a lungo sale in superficie e crema. Per mantenere l'omogeneità, si installano agitatori a pala molto lenti (circa 20-30 giri/min).
Cos'è esattamente il sistema CIP?
È un sistema di pulizia automatica che utilizza acido, caustici e acqua calda tramite valvole automatiche, pompe ad alta pressione e sfere di lavaggio, senza ingresso umano nel serbatoio.
Le Nostre Applicazioni di Esempio
Specifica Tecnica
Documento PDF DOC-03
Standard di lucidatura superficiale (valori Ra) specifici per l'industria lattiero-casearia, densità dell'isolamento in poliuretano e design CIP.
Scarica Documento (PDF)
"Progetto di silos di stoccaggio latte esterni da 100.000 litri con isolamento in poliuretano per un marchio lattiero-caseario nazionale."
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