Sistemi CIP Completamente Automatici
Unità Clean-in-Place (pulizia in loco) che garantiscono gli standard igienici del vostro impianto con controllo PLC e dosaggio chimico basato sulla conducibilità.
Garanzia di Igiene Tracciabile
L'unico modo per prevenire la contaminazione incrociata nelle linee di produzione alimentare, bevande e farmaceutica sono i processi di lavaggio validabili. I sistemi CIP (Clean-in-Place) Welltech lavano tubazioni e serbatoi senza smontaggio usando flusso ad alta turbolenza (min. 1,5 m/s). La conducibilità del liquido in ritorno viene misurata in tempo reale, e le concentrazioni di acido e soda vengono automaticamente reintegrate tramite pompe dosatrici via PLC. I risparmi di acqua ed energia vengono massimizzati.
Caratteristiche del Sistema e dell'Automazione
Modelli di Stazione CIP
* Le linee di lavaggio possono essere progettate come simultanee (multi-linea) o a linea singola in base alle esigenze dell'impianto.
| Configurazione | Contenuto del Serbatoio | Settore Raccomandato |
|---|---|---|
| Mobile / CIP 1 Serbatoio | Acqua (Lavaggio a Perdita) | Vino, Produzione Boutique |
| Sistema CIP 2 Serbatoi | Soda + Acqua | Acqua, Bevande, Processo Leggero |
| Sistema CIP 3 Serbatoi | Soda + Acido + Acqua | Latte, Succo, Alimentare |
| Sistema CIP 4 Serbatoi | Soda + Acido + Acqua + Recupero | Farmaceutico, Biotecnologia, Industria Pesante |
FAQ Sistemi CIP
Come garantite che il liquido di lavaggio raggiunga la velocità sufficiente?
È richiesto un flusso turbolento per l'igiene nelle tubazioni. Grazie ai misuratori di portata integrati nel sistema, la velocità del flusso di lavaggio viene mantenuta a un minimo di 1,5 - 2,0 m/s e monitorata via PLC.
Le soluzioni chimiche possono essere riutilizzate?
Sì, i nostri sistemi CIP a 3 e 4 serbatoi hanno cicli di recupero. Le soluzioni di acido e soda che ritornano dalla linea vengono analizzate da sensori di conducibilità; se la concentrazione scende, vengono dosate e restituite al serbatoio. Ciò consente di risparmiare notevoli quantità di prodotti chimici e acqua.
Sono possibili la reportistica e la validazione?
Tutte le operazioni CIP vengono registrate nel pannello di automazione insieme ai dati di tempo, temperatura, conducibilità e portata. Per gli audit, questi dati possono essere esportati in formato PDF tramite USB o rete per garantire la piena tracciabilità.
Esempi di Applicazioni
Documento Tecnico
DOK-16 Specifiche PDF
Diagrammi di flusso del sistema CIP, capacità dello scambiatore di calore e dettagli tecnici della matrice di valvole pneumatiche.
Scarica Specifiche (PDF)
Sistema di recupero CIP completamente automatico a 4 serbatoi che funziona su 3 linee simultanee (multi-linea) per un impianto integrato che processa 200 tonnellate di latte al giorno.
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