Tanques de Azeite

Name: Tanques de Azeite | Welltech®
Brand: Welltech®

Soluções de armazenamento em aço inoxidável de alta qualidade com garantia de zero oxidação, que preservam a qualidade, a acidez e o aroma do azeite de oliva como no primeiro dia.

Engenharia Anti-Oxidação

O azeite é um produto delicado que começa a se degradar rapidamente quando em contato com o ar (oxigênio) e a luz. Os tanques de azeite Welltech® são equipados com um sistema especial de Inertização com Nitrogênio (Nitrogen Blanketing) que exaure o ar interno. A soldagem suave (Ra < 0,6) evita o acúmulo de sedimentos, enquanto o design especial de fundo cônico inclinado garante que o azeite de oliva seja armazenado e filtrado em sua forma mais pura (sem polpa).

Equipamento de Projeto e Proteção

Aço Inoxidável de Alta Qualidade AISI 304 ou 316L

Sistema de Inertização com Nitrogênio (Blanketing) para Zero Oxidação

Fundo Cônico com Ângulo Especial para Descarga de Sedimentos

Corpo Soldado a Argônio, Totalmente Estanque e À Prova de Luz

Isolamento Opcional e Camisa de Resfriamento/Aquecimento (Rollbond)

Indicador de Nível, Válvula de Amostragem e Sistema CIP

Aço Inoxidável de Alta Qualidade AISI 304 ou 316L

Capacidades de Produção Padrão

* As inclinações do fundo cônico podem ser calculadas especificamente (15°, 30°, 45°) de acordo com a estrutura dos sedimentos do azeite e o processo de filtração da instalação.

VOLUME	DIÂMETRO (Ø mm)	ALTURA (mm)	ESPESSURA DO CORPO
3.000 L	1.400	2.000	3 mm
5.000 L	1.600	2.500	4 mm
10.000 L	2.200	2.750	4 mm
15.000 L	2.400	3.300	4 mm
20.000 L	2.600	4.000	5 mm
25.000 L	2.800	4.200	5 mm
50.000 L	3.200	6.500	6 mm
150.000 L	Para silos de azeite integrados de maior capacidade, é feita a produção sob medida com base no projeto.

Perguntas Frequentes

O que é o sistema de inertização com nitrogênio (blanketing) e por que é necessário?

O gás nitrogênio bombeado para o espaço vazio na parte superior do tanque expulsa completamente o oxigênio. Dessa forma, o contato do óleo com o ar é cortado, o aumento da taxa de acidez (oxidação) é evitado e o azeite de oliva mantém a frescura do primeiro dia de prensagem durante meses.

Qual a utilidade do fundo do tanque ser cônico?

À medida que o azeite repousa, um sedimento natural (borra) se acumula no fundo. O design do fundo cônico garante que esses sedimentos se acumulem no ponto central mais baixo, permitindo que sejam facilmente separados do azeite através da válvula de descarga.