Sistemas CIP Totalmente Automáticos
Unidades Clean-in-Place (limpeza no local) que garantem os padrões de higiene de sua instalação com controle PLC e dosagem química baseada em condutividade.
Garantia de Higiene Rastreável
A única maneira de prevenir a contaminação cruzada nas linhas de produção de alimentos, bebidas e farmacêutica são os processos de lavagem validáveis. Os sistemas CIP (Clean-in-Place) Welltech lavam suas tubulações e tanques sem desmontagem usando fluxo de alta turbulência (mín. 1,5 m/s). A condutividade do líquido de retorno é medida em tempo real, e as concentrações de ácido e soda são automaticamente repostas através de bombas doseadoras via PLC. As economias de água e energia são maximizadas.
Características do Sistema e Automação
Modelos de Estação CIP
* As linhas de lavagem podem ser projetadas como simultâneas (multi-linha) ou de linha única com base nas necessidades da instalação.
| Configuração | Conteúdo do Tanque | Setor Recomendado |
|---|---|---|
| Móvel / CIP 1 Tanque | Água (Lavagem à Perda) | Vinho, Produção Boutique |
| Sistema CIP 2 Tanques | Soda + Água | Água, Bebidas, Processo Leve |
| Sistema CIP 3 Tanques | Soda + Ácido + Água | Leite, Suco, Alimentício |
| Sistema CIP 4 Tanques | Soda + Ácido + Água + Recuperação | Farmacêutico, Biotecnologia, Indústria Pesada |
FAQ Sistemas CIP
Como garantem que o líquido de lavagem atinja a velocidade suficiente?
O fluxo turbulento é necessário para a higiene nas tubulações. Graças aos medidores de vazão integrados no sistema, a velocidade do fluxo de lavagem é mantida a um mínimo de 1,5 - 2,0 m/s e monitorada via PLC.
As soluções químicas podem ser reutilizadas?
Sim, nossos sistemas CIP de 3 e 4 tanques têm ciclos de recuperação. As soluções de ácido e soda que retornam da linha são analisadas por sensores de condutividade; se a concentração cair, são dosadas e devolvidas ao tanque. Isso economiza quantidades significativas de produtos químicos e água.
Os relatórios e a validação são possíveis?
Todas as operações CIP são registradas no painel de automação juntamente com dados de tempo, temperatura, condutividade e vazão. Para auditorias, esses dados podem ser exportados em formato PDF via USB ou rede para garantir rastreabilidade total.
Exemplos de Aplicações
Documento Técnico
DOK-16 Especificação PDF
Diagramas de fluxo do sistema CIP, capacidades do trocador de calor e detalhes técnicos da matriz de válvulas pneumáticas.
Baixar Especificação (PDF)
Sistema de recuperação CIP totalmente automático de 4 tanques funcionando em 3 linhas simultâneas (multi-linha) para uma instalação integrada que processa 200 toneladas de leite por dia.
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