Homojenizatörlü Sistemler
Sıvı-sıvı ve sıvı-katı emülsiyonlarında kusursuz partikül parçalama. Kozmetik, ilaç ve ileri kimya prosesleri için yüksek kesme (high-shear) gücüne sahip rotor-stator teknolojisi.
Rotor & Stator Teknolojisi
Sıradan karıştırıcılar (mikserler) akışkanı sadece hareket ettirir. Homojenizatörler ise çok dar bir aralıkta (micron seviyesinde) dönen rotor ve sabit stator bıçakları sayesinde akışkanı devasa bir mekanik kesme (shear) kuvvetine maruz bırakır. Bu sayede yağ ve su gibi normalde karışmayan maddeler kusursuz bir emülsiyona (krem, mayonez, losyon vb.) dönüşür ve partiküller mikronize edilerek çökme engellenir.
Kritik Mühendislik Özellikleri
Homojenizatör Montaj Tipleri
* Tesisinizin borulama sistemine, tank yapınıza ve ürün reoloji (akışkanlık) özelliklerine göre seçilir.
| Montaj Tipi | Çalışma Prensibi | Kullanım Alanı |
|---|---|---|
| Alttan Girişli (Bottom Entry) | Tank dibine monte edilir, ürün yerçekimiyle beslenir. | Kozmetik Kremler, Mayonez, Losyon |
| In-Line (Sürekli Akış) | Boru hattı üzerine monte edilir, sirkülasyon yapar. | Büyük hacimli şuruplar, Süt Ürünleri |
| Üstten Daldırmalı (Top Entry) | Tankın üstünden asansör veya flanş ile daldırılır. | Açık kazanlar, Mobil ar-ge tankları |
| Toz Emişli (Powder Mixer) | Oluşan vakumla dışarıdan toz hammadeyi çeker. | Karbon siyahı, Süt tozu, Pektin ergitme |
Örnek Uygulamalarımız
Teknik Şartname
DOK-08 PDF Dökümanı
Rotor-stator toleransları, mekanik salmastra soğutma devresi ve motor kw hesaplamalarını içeren teknik şartname.
Dökümanı İndir (PDF)
Lüks cilt bakım ürünleri üreten tesis için vakum altında çalışan, alttan girişli (bottom-entry) 22kW homojenizatörlü krem üretim reaktörü.
Tüm Referansları GörEmülsiyon Çözümü
Kozmetik, gıda veya kimya... Ürün reçetenizi bizimle paylaşın, en verimli partikül parçalama (high-shear) sistemini tasarlayalım.
Teklif İsteyin →